Dream Whip es una mezcla de topping creada en 1957 por Kraft Heinz Company. Viene en varios gustos y es la crema de postre ideal para todo lo dulce, desde pasteles y tartas hasta budín de chocolate y otros dulces.
Pero si no tienes Dream Whip, ¿qué puedes usar en su lugar? Afortunadamente, hay numerosas opciones excelentes: crema batida, crema espesa líquida, Cool Whip y más. ¡Te contamos todo sobre ellos!
Sustitutos de Dream Whip: Proporción de cocción y perfil nutricional
| 100g de: | calorías | Gordo | carbohidratos | Proteína | Fibra | Relacióna |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Látigo de ensueño casero | 399 | 35g | 7g | 2g | 0g | 1:1 |
| Crema batida | 345 | 37g | 2,79 g | 2,05g | 0g | 1:1 |
| Crema Batida De Coco | 250 | 16,7g | 33,3g | 0g | 0g | 1:1 |
| Crema Pesada Líquida | 345 | 37g | 2,79 g | 2,05g | 0g | 1:1 |
| Crema Batida Estabilizada | 537 | 49g | 21g | 7g | 0g | 1:1 |
| Látigo fresco | 244 | 016.7g | 22,2g | 0g | 0g | 1:1 |
| Queso crema | 349 | 34,87g | 2,66g | 7,55g | 0g | 1:½ |
¿A qué sabe Dream Whip?
Dream Whip es dulce, pero no tan dulce como la crema batida. Sabe a vainilla debido a la presencia de extracto de vainilla.
La mezcla Dream Whip se crea con crema real y tiene una textura sedosa que no encontrará en las coberturas batidas compradas en la tienda. El producto generalmente está disponible en la sección de productos lácteos de la tienda de comestibles de su vecindario. Sin embargo, si tiene problemas para encontrarlo, a continuación encontrará algunos sustitutos adecuados.
Valor nutricional de Dream Whip
Un paquete (1.3 oz) de Dream Whip consiste en:
- 144 calorías;
- 0,5 g de grasa;
- 36,5 carbohidratos;
- 0g de fibra;
- 0 g de proteína;
Sustitutos de látigo de ensueño
Látigo de ensueño casero
Si no tiene Dream Whip en la despensa de su cocina o en la tienda de comestibles, ¿por qué no intenta hacer uno casero? Necesita ingredientes simples y un par de minutos de tiempo de cocción para lograr la misma (o incluso mejor) réplica de esta mezcla de cobertura.
El Dream Whip casero se prepara con ½ taza de agua, 1 cucharada de jugo de limón exprimido, ⅔ de taza de leche en polvo, 3 cucharadas de azúcar, 1 pizca de sal y 1 cucharadita de vainilla.
Tome un recipiente hondo y agregue agua, leche en polvo, sal y un limón exprimido. Batir con una batidora de mano durante un par de minutos hasta que la consistencia sea espesa y cremosa. Luego, incluye el azúcar y la vainilla. Batir de nuevo durante un minuto, ¡y listo!
Crema batida
La siguiente alternativa a menudo se confunde con Dream Whip, pero hay una ligera diferencia entre los dos. La crema batida es una mezcla de cobertura que contiene crema espesa, azúcar y ocasionalmente vainilla.
Debido a que es un producto a base de lácteos, tiene más grasa que Dream Whip. Además, debido a su consistencia más espesa, es una cobertura alternativa fantástica para tartas, pasteles y helados.
El principal inconveniente de la nata montada es que es posible que no vaya bien con los dulces calientes, ya que puede volverse líquida si se deja reposar demasiado tiempo. Entonces, tenlo en cuenta si planeas ponerlo encima de tu chocolate caliente.
Crema Batida De Coco
¿Buscas una alternativa vegana a Dream Whip? La crema batida de coco encaja perfectamente.
La crema batida de coco es una cobertura con una sensación suave y aterciopelada. Es de origen vegetal y tiene menos grasa que Dream Whip, por lo que es posible que no obtenga el mismo sabor rico y mantecoso. En cambio, sus dulces tendrán un delicado sabor a nuez.
La crema batida de coco se puede encontrar en el pasillo de productos a base de plantas del supermercado, pero si no puede encontrarla, también puede hacerla usted mismo. La crema batida de coco casera está hecha con crema de coco sin azúcar, leche en polvo no láctea y azúcar en polvo.
Use la misma cantidad sugerida de crema batida de coco casera o comprada en las recetas que requieren Dream Whip.
Crema Pesada Líquida
Si desea una alternativa que ofrezca la misma esponjosidad y una textura similar, entonces la crema espesa líquida debe ser su primera opción alternativa para Dream Whip.
El sabor de la crema espesa es rico y cremoso, y puedes endulzarlo antes de batirlo. En una receta, reemplace Dream Whip con la misma cantidad de crema espesa.
Además de ser comparable en consistencia y esponjosidad, también es la opción más saludable ya que no incluye estabilizadores.
Sin embargo, tiene un contenido calórico más alto que Dream Whip, así que considere otra alternativa si está siguiendo una dieta baja en calorías.
Crema Batida Estabilizada
¿Quieres evitar que tu cobertura se vuelva líquida? La crema batida estabilizada es el único sustituto en nuestra lista que es lo suficientemente espesa como para no separarse o colapsarse cuando se deja a temperatura ambiente o cuando se calienta.
Entonces, ¿cómo se espesa la crema batida? El método más común para obtener una textura espesa que se asemeje a Dream Whip es estabilizar la crema batida con maicena, gelatina, queso crema o leche en polvo.
La textura de la crema batida estabilizada la convierte en una fantástica opción de tubería que puede usar sin preocuparse por comprometer el sabor o la consistencia de su postre.
Además, al no contener ningún producto animal en su receta, es una gran opción vegana.
Látigo fresco
Si buscas una alternativa que te ahorre el proceso de batir y mezclar mezclas de topping, te recomendamos probar Cool Whip.
Cool Whip es una cobertura batida congelada hecha por la misma compañía propietaria de Dream Whip, Kraft Foods. Es ideal para postres que no necesitan horneado, como mousse o cheesecake. También es una adición deliciosa a la ensalada de frutas.
La consistencia de Cool Whip es sólida como una roca y no se derrite a temperatura ambiente. El hecho de que esté congelado también hace que Cool Whip tenga una vida útil más larga que otras coberturas recién batidas.
Habiendo dicho eso, puede haber mejores opciones para algunos. Hay quien dice que Cool Whip no es un producto lácteo, pero contiene pequeñas cantidades de leche desnatada y nata, por lo que no es apto para veganos o intolerantes a la lactosa.
Queso crema
Nuestra última alternativa, pero definitivamente no menos importante, es el queso crema, un ingrediente popular que se encuentra en muchas recetas de pasteles y tartas de queso.
El queso crema es esponjoso y cremoso, similar al Dream Whip. Tiene una vida útil de un mes, pero puede congelarlo y prolongar su vida útil hasta seis meses. Esto lo convierte en una excelente alternativa de respaldo para futuros postres.
Su consistencia es capaz de mantenerse maravillosamente a temperatura ambiente, así que considere agregarlo encima de pasteles, gelatina, budines y brownies.
Como ya mencionamos, el queso crema es uno de los ingredientes para estabilizar la crema batida. Si lo usa, obtendrá una consistencia similar a la alternativa de cobertura congelada conocida como Cool Whip.
Recetas populares que requieren Dream Whip
¡Dream Whip se trata de postres de ensueño! En esta sección, mostramos las mejores recetas que requieren Dream Whip para aquellos que buscan inspiración para los postres.
Pastel de látigo de ensueño
Se sentirá aliviado al saber que solo se requieren unos pocos ingredientes para este postre, y apostamos a que ya tiene la mayoría de ellos. Dream Whip Pie es un delicioso pastel sin hornear preparado con pudín instantáneo, Dream Whip y una masa de pastel prefabricada, típicamente hecha de galletas integrales.
Puedes hacer pastel Dream Whip en solo 10 minutos. Considere usar algo afrutado, como pudín de fresa, si no le gusta el pudín de chocolate.
Mousse de chocolate con látigo de ensueño
La mousse de chocolate es otra idea de postre fácil para cuando tienes antojo de algo dulce. Nos encanta porque no tienes que esperar a que la mousse se enfríe, solo asegúrate de batirla bien para obtener una consistencia agradable, cremosa y espesa.
La lista de ingredientes para esta mousse es simple, todo lo que necesitas es Dream Whip, vainilla, leche y pudín instantáneo de chocolate. También puedes decorarlo con copos de chocolate, fresas, Oreos, etc.
Pastel de queso con látigo de ensueño
¿Estás de humor para una tarta de queso? Es posible que tengamos algo aún mejor para presumir aquí: ¡pastel de queso sin hornear! Es una variación simple sin hornear del pastel de queso tradicional preparado con queso crema y látigo de ensueño.
Es rico y cremoso, pero también muy esponjoso. Puede cubrir este plato con cualquier aderezo de su agrado, pero un aderezo de frambuesa definitivamente lleva esta receta al siguiente nivel. Espere unas horas para que se asiente en el refrigerador, ¡y obtendrá un postre del que vale la pena presumir!
Conclusión
¡Eso es todo amigos! Estos son los mejores sustitutos de Dream Whip. En general, cuando busque un producto que sea lo más similar posible a Dream Whip, apunte a la cremosidad, la textura ligera y el sabor dulce.
Por ejemplo, si quieres conseguir el mismo sabor en los postres, Cool Whip es la alternativa más cercana a Dream Whip. Está fabricado por la misma empresa y tiene ingredientes similares.
Si desea una textura que no se vuelva demasiado desordenada cuando se pone a temperatura ambiente, le recomendamos que pruebe la crema espesa.
Lo instamos a que considere todas las opciones de nuestra lista; pueden ser ventajosas en diferentes recetas que requieren Dream Whip. Por ejemplo, la receta de tarta de queso sin hornear que compartimos con usted anteriormente funcionará bien con cualquiera de nuestros sustitutos. ¡Diviértete azotando!
