Ya sea que esté descansando en casa o organizando una cena elegante, los sabores picantes y ácidos de la salsa de cóctel son un elemento básico para los camarones y los mariscos. Y está en buena compañía: según Tastewise, ha habido un aumento de casi el 84 % en el consumo de salsa de cóctel desde agosto de 2019. Pero puede que se pregunte: ¿cuál es la mejor marca de salsa de cóctel?
En este artículo, hablaremos sobre nuestras cinco marcas de salsa de cóctel favoritas y destacaremos la calidad única de cada una.
1. Salsa de cóctel Old Original Bookbinder Old Original Bookbinder era un restaurante en Filadelfia establecido en 1865. La tienda cerró en 2009 como resultado de la recesión. Pero gracias a una división de alimentos que la familia Taxin inició en la década de 1970, todavía es posible que las familias de todo el país disfruten de la clásica salsa de cóctel de Old Original Bookbinder.
- Mejor para: personas que desean un sabor suave a medio de un restaurante estadounidense del siglo XIX.
- Origen: Filadelfia
- Peso: 2 libras
2. Salsa de cóctel de camarones St. Elmo La salsa de cóctel de camarones St. Elmo es otra salsa de cóctel derivada de un restaurante estadounidense. St. Elmo Steak House se fundó en Indiana en 1902. A pedido de innumerables clientes, lanzaron su salsa de cóctel en las tiendas minoristas de comestibles.
- Ideal para: Amantes de la salsa de cóctel picante.
- Origen: Indiana
- Peso: 1.5 libras
3. Salsa de cóctel francesa de Johnny Cuando piense en la mejor marca de salsa de cóctel, es posible que la salsa de cóctel francesa de Johnny no esté en su mente. ¿Por qué es eso, preguntas? Porque la salsa de cóctel francesa de Johnny es técnicamente un au jus.
- Mejor para: personas que aman la carne y quieren un sabor carnoso en su salsa de cóctel para platos como el pastel de carne.
- Origen: Seattle
- Peso: 0.5 libras
4. Salsa cóctel Stonewall Kitchen Stonewall Kitchen es una marca reconocida en los Estados Unidos y en el extranjero. Como tal, es la mejor salsa de cóctel comprada en la tienda debido a su accesibilidad. Tendrá acceso a Stonewall Kitchen Cocktail Sauce en más de 6000 tiendas en todo el mundo.
- Ideal para: una salsa de cóctel galardonada y asequible con un sabor más dulce.
- Origen: California
- Peso: 0.54 libras
5. Salsa cóctel Crosse & Blackwell Crosse & Blackwell es una empresa británica fundada en 1706, lo que la convierte en la marca de salsa cóctel más antigua de esta lista. Es famoso por sus salsas estilo pub y ahora forma parte de la mundialmente conocida JM Smucker Company.
- Ideal para: una salsa de cóctel versátil con un fuerte sabor a tomate. Puedes acompañar la salsa con mariscos, papas fritas y aros de cebolla.
- Origen: Gran Bretaña
- Peso: 1.24 libras
Reseñas de la mejor marca de salsa de cóctel
1. Salsa de cóctel Old Original Bookbinder
Salsa de cóctel Old Original Bookbinder Old Original Bookbinder era un restaurante en Filadelfia establecido en 1865. La tienda cerró en 2009 como resultado de la recesión. Pero gracias a una división de alimentos que la familia Taxin inició en la década de 1970, todavía es posible que las familias de todo el país disfruten de la clásica salsa de cóctel de Old Original Bookbinder. Consultar precio
El frasco de 32 onzas pesa 2.25 libras y es perfecto para familias numerosas y fiestas. Los amantes de las salsas de cóctel de suaves a medianas estarán encantados de que Old Original Bookbinder use la cantidad justa de rábano picante fresco y especias para darle a la salsa un poco de patada sin que caiga demasiado caliente en la lengua.
Cuando se trata de costos, la salsa de cóctel de Old Original Bookbinder se encuentra en el medio. No es la salsa de cóctel más barata del mercado, pero hay muchos frascos de salsa de cóctel más caros (y más pequeños).
La salsa de cóctel de Old Original Bookbinder se vende en muchas tiendas de comestibles en los Estados Unidos, aunque Sam’s Club ya no la vende. Sin embargo, los fanáticos de Old Original Bookbinder pueden estar tranquilos, ya que todavía está ampliamente disponible para la venta en sitios web como Amazon.
Características destacadas del encuadernador original antiguo:
- Utiliza rábano picante fresco
- Establecido en 1865
- certificado kosher
2. Salsa cóctel de camarones St. Elmo
Salsa de cóctel de camarones St. Elmo La salsa de cóctel de camarones St. Elmo es otra salsa de cóctel derivada de un restaurante estadounidense. St. Elmo Steak House se fundó en Indiana en 1902. A pedido de innumerables clientes, lanzaron su salsa de cóctel en las tiendas minoristas de comestibles. Consultar precio
La botella de 12 onzas y 1.5 libras de St. Elmo Shrimp Cocktail Sauce está debidamente etiquetada como “Muy picante”. Los fanáticos de esta salsa de cóctel bromean diciendo que debes tener un extintor listo. Sin embargo, tendrías que ser rápido: la sensación de ardor afortunadamente desaparece después de un corto período.
St. Elmo recomienda almacenar su salsa de cóctel en el refrigerador para mantener su sabor picante. Además, esta es la mejor práctica para cualquier salsa de cóctel.
Gruesa y sin gluten, St. Elmo destaca por hacer salsa cóctel sin jarabe de maíz alto en fructosa.
Una característica única de St. Elmo Shrimp Cocktail Sauce es que viene junto con el paquete St. Elmo’s Steak House Seasoning. Use esta botella llena de sabor para condimentar carnes, mariscos y vegetales. Al igual que la salsa de cóctel, el condimento de St. Elmo es kosher y no contiene gluten.
St. Elmo envasa su salsa de cóctel con un diseño atractivo y de aspecto rústico. Por lo tanto, es un regalo perfecto para los amantes de la salsa de cóctel picante.
El precio de la salsa de cóctel St. Elmo Shrimp Elmo se acerca al extremo superior del espectro de cóctel de camarones. Sin embargo, hay que tener en cuenta que también viene acompañado del delicioso condimento del asador St. Elmo.
Si busca un sabor fuerte con la especia de rábano picante más picante que jamás haya encontrado en una salsa de cóctel, St. Elmo es la elección perfecta para usted. ¡Simplemente no te sorprendas si te vuelves adicto!
Puede comprar St. Elmo Shrimp Cocktail Sauce en tiendas como Costco, Target, Whole Foods y Kroger, según su región. Si su tienda de comestibles local no lo vende, no se preocupe, puede pedirlo en línea y recibirlo en cualquier lugar.
Características destacadas de la salsa de cóctel de camarones St. Elmo:
- Fuerte sabor a rábano picante, que ofrece mucho calor.
- Sin gluten
- Sin jarabe de maíz alto en fructosa
- Se vende con condimento St. Elmo’s Steak House
3. Salsa de cóctel francesa de Johnny
Salsa de cóctel francesa de Johnny’s Al pensar en la mejor marca de salsa de cóctel, es posible que la salsa de cóctel francesa de Johnny’s no esté en la vanguardia de su mente. ¿Por qué es eso, preguntas? Porque la salsa de cóctel francesa de Johnny es técnicamente un au jus. Consultar precio
“Au jus” en francés significa “con jugo”. Au jus es un término general que utiliza caldos o salsas para mejorar el sabor de carnes y verduras. Pero cuando se trata de salsa de cóctel, le da a los platos un toque extra.
Las raíces de Johnny’s French Cocktail Sauce están en Seattle. Después de mucho ensayo y error probando diferentes combinaciones de especias, en 1940, Johnny Meaker abrió Crawford’s Sea Grill. Con las críticas entusiastas de los clientes alentándolo, Johnny afinó su salsa de cóctel en el amado au jus disponible en la actualidad.
Como aprenderá en nuestra sección de preguntas frecuentes, el uso de la salsa de cóctel va más allá de los camarones y los mariscos. Por ejemplo, combinar salsa de cóctel con pastel de carne es una manera fantástica de agregar sabor. La salsa cóctel francesa de Johnny es una excelente opción para este tipo de platos.
La salsa de cóctel francesa de Johnny se presenta en forma concentrada. Si planeas usarlo como salsa, vierte la salsa en un recipiente y sírvela tal cual, tratándola como lo harías con cualquier salsa de cóctel tradicional. Alternativamente, puede diluirlo con un poco de agua y verterlo sobre carne y verduras.
Viene en un frasco de 8 onzas y está a la par con los precios de la salsa de cóctel de Old Original Bookbinder, pero no se deje engañar por su tamaño más pequeño. Dado que la salsa concentrada se puede diluir y usar de innumerables maneras, esta pequeña botella te durará mucho tiempo.
Características destacadas de la salsa de cóctel francesa de Johnny:
- Sabor carnoso, por lo que es una excelente salsa de cóctel para carne.
- Una receta original del restaurante Johnny’s Seattle
- Utiliza ingredientes como vinagre de vino tinto y pasta de tomate.
4. Salsa de cóctel Stonewall Kitchen
Salsa cóctel Stonewall Kitchen Stonewall Kitchen es una marca reconocida en los Estados Unidos y en el extranjero. Como tal, es la mejor salsa de cóctel comprada en la tienda debido a su accesibilidad. Tendrá acceso a Stonewall Kitchen Cocktail Sauce en más de 6000 tiendas en todo el mundo. Consultar precio
Los ingredientes de Stonewall Kitchen Cocktail Sauce se destacan de los demás en esta lista. Usan tomates frescos de California madurados directamente en la vid. El néctar de agave y el azúcar de caña ofrecen un toque de dulzura sin el uso de jarabe de maíz con alto contenido de fructosa. Las personas alérgicas al pescado deben tener en cuenta que entre sus ingredientes se encuentran las anchoas.
La salsa de cóctel Stonewall Kitchen está 100 % fabricada en los EE. UU. y no contiene gluten. Es ideal para las personas que prefieren un toque de dulzura a su salsa de cóctel en lugar de un alto contenido de especias de mucho rábano picante. Tiende a errar por el lado del sabor a tomate, gracias a sus tomates de California.
Con 8.75 onzas, la salsa cóctel New England de Stonewall Kitchen viene en una atractiva botella de vidrio y es la opción de salsa cóctel más económica de esta lista. Es una gran opción para usar en la mesa de la cena familiar o para un regalo gourmet que parece que gastaste más dinero del que gastaste.
En caso de que necesite más convencimiento, Stonewall Kitchen ha ganado 28 premios de la Asociación de Alimentos Especializados y tres premios como Línea de Productos Sobresalientes. La compañía solo existe desde 1991 y ha logrado avances impresionantes desde sus inicios en los mercados de agricultores locales.
Características destacadas de la salsa de cóctel Stonewall Kitchen:
- Producto gourmet hecho en USA
- Fabricado con tomates de California frescos madurados en vid.
- Sin gluten
- Marca premiada
5. Salsa de cóctel Crosse & Blackwell
Salsa cóctel Crosse & Blackwell Crosse & Blackwell es una empresa británica establecida en 1706, lo que la convierte en la marca de salsa cóctel más antigua de esta lista. Es famoso por sus salsas estilo pub y ahora forma parte de la mundialmente conocida JM Smucker Company. Consultar precio
La salsa de cóctel Crosse & Blackwell es ideal para las personas que buscan una salsa suave y multiusos. Combina maravillosamente con camarones y otros mariscos. Sin embargo, gracias a su fuerte base de tomate, es un aderezo fantástico para papas fritas y aros de cebolla.
Aunque los tomates obtienen un sabor más dulce de esta salsa, no carece de una pequeña patada. Gracias a un toque de rábano picante, tus senos paranasales estarán limpios. Sin embargo, la sensación desaparece rápidamente, por lo que es perfecta para aquellos que prefieren evitar las salsas más picantes.
Un ingrediente único en la salsa cóctel Crosse & Blackwell es el tamarindo, una pulpa agria alrededor de las semillas que crece en los árboles de África y otras áreas tropicales. Tradicionalmente, se combina con un poco de azúcar, que también tiene esta salsa de cóctel, lo que ayuda a compensar el sabor clásico de la salsa de cóctel Crosse & Blackwell.
Crosse & Blackwell vende su salsa de cóctel en un frasco de vidrio de 12 onzas. Es un poco caro para las salsas de cóctel, pero hable con cualquier fanático y le dirán que vale la pena desembolsar el dinero extra.
Características destacadas de la salsa de cóctel Crosse & Blackwell:
- Suficientemente versátil para combinar con alimentos como papas fritas y aros de cebolla.
- Sabor suave a base de tomate con un toque de rábano picante
- pareve kosher
Preguntas frecuentes sobre la salsa de cóctel
Ahora que hemos cubierto las marcas que ofrecen la mejor salsa de cóctel para camarones, veamos algunas preguntas comunes sobre la salsa de cóctel.
¿Se echa a perder la salsa de cóctel?
Una salsa cóctel se estropea, por lo que es fundamental comprobar la fecha de caducidad. Los recipientes de salsa de cóctel sin abrir no necesitan refrigeración, pero deben estar alejados de la luz solar directa. Una vez abierta, la salsa de cóctel debe refrigerarse para evitar que se vuelva rancia demasiado rápido.
¿Cuánto dura la salsa de cóctel de camarones en la nevera?
Una lata abierta de salsa de coctel de camarones dura aproximadamente de seis a nueve meses en el refrigerador. No es necesario refrigerar una lata de salsa de cóctel sin abrir. Tenga en cuenta que cuanto más tiempo haya estado abierto un frasco de salsa de cóctel, es más probable que comience a perder su sabor con el tiempo.
¿Cuánto dura la salsa de cóctel una vez abierta si no está refrigerada?
Una vez que abre una lata de salsa de cóctel, puede durar desde unos pocos días hasta un mes sin refrigeración. No obstante, debe almacenar su salsa de cóctel no refrigerada en un frasco hermético y mantenerla alejada de la luz solar.
¿Se puede comer salsa de cóctel después de la fecha de caducidad?
Como la mayoría de los alimentos, la fecha de caducidad de los frascos de salsa de cóctel suele estar subestimada. Por lo tanto, debe aprender qué buscar para saber si su salsa de cóctel es terrible. Las señales de que su salsa de cóctel debe desecharse incluyen:
olor a podrido
Manchas blancas o pelusas en la superficie que muestran signos de moho
Mal sabor
Es importante tener en cuenta que una consistencia de gel no es una indicación de que su salsa de cóctel sea terrible.
¿Con qué se puede maridar la salsa cóctel?
La salsa de cóctel se combina más comúnmente con camarones, pero sus usos van mucho más allá para los cocineros creativos. Puede usar salsas de cóctel en mariscos fritos, pastel de carne, ostras, pasteles de pescado e incluso chile y Bloody Mary’s.
¿Cuáles son los ingredientes principales de las salsas de cóctel?
Los ingredientes principales de la salsa de cóctel incluyen rábano picante, ketchup, salsa Worcestershire, limón y salsa Tabasco. Sin embargo, algunas marcas incluyen toques de otros ingredientes para un sabor único. Los ejemplos incluyen cebolla, ajo y clavo.
¿Qué hace que la salsa de cóctel sea picante?
La salsa tabasco y el rábano picante son los dos ingredientes que contribuyen al sabor picante y picante de la salsa cóctel. El rábano picante es un vegetal de raíz y se promociona por sus beneficios para limpiar los senos paranasales, ya que aumenta la circulación facial.
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Elegir la mejor salsa de cóctel se reduce a las preferencias personales. Las personas que anhelan el toque picante del rábano picante se enamorarán de las marcas St. Elmo y Old Original Bookbinder.
Aquellos que prefieren un sabor más dulce están obligados a anhelar los productos de salsa de cóctel de Stonewall Kitchen y Crosse & Blackwell. Y, por último, cualquiera que busque una infusión carnosa quedará impresionado con la salsa de cóctel francesa de Johnny.
Independientemente de la salsa de cóctel que elija, puede estar seguro de que las de esta lista realzarán el sabor de su comida y pondrán una sonrisa en los rostros de todos.
