Es difícil para los novatos culinarios darse cuenta de qué utensilios de cocina son “esenciales” y cuáles son “opcionales”. ¡Estamos aquí para hacerle saber que tener el mejor microplano disponible en su cocina es esencial para cocinar!
Con sus múltiples usos, desde ralladura de cítricos hasta virutas de chocolate o picado de ajo fácilmente, se dará cuenta de que debería haber invertido en un rallador y rallador de microplano hace mucho tiempo.
- Material: Acero inoxidable
- Dimensiones (pulgadas): 12 x 1,31 x 1
- Peso (onzas): 4.16
- Material: Acero inoxidable
- Dimensiones (pulgadas): 15,2 x 2,13 x 1,42
- Peso (onzas): 0,81
- Material: Acero inoxidable
- Dimensiones (pulgadas): 2,56 x 0,98 x 0,98
- Peso (onzas): 0,81
- Material: Acero inoxidable
- Dimensiones (pulgadas): 2,25 x 0,5 x 12
- Peso (onzas): 1.06
- Material: Acero inoxidable
- Dimensiones (pulgadas): 13,2 x 1,4 x 1,4
- Peso (onzas): 4.3
- Material: Acero inoxidable
- Dimensiones (pulgadas): 16 x 2,2 x 0,7
- Peso (onzas): 4.8
Nuestros favoritos Microplane Ralladores y Zesters Reseñas
Hemos compilado una lista de microaviones de última generación basada en diferentes revisiones y calificaciones de microaviones. Queremos asegurarnos de que encuentre el microplano perfecto para sus necesidades culinarias.
1. Rallador Zester de la serie Microplane Premium Classic
Hecho de acero inoxidable de grado quirúrgico 18/8, este es un rallador oficial de la marca Microplane y encabeza nuestra lista como el mejor rallador Microplane disponible. Cubre todas sus necesidades culinarias, desde rallar hasta rallar y todo lo demás.
Este Microplane viene en una variedad de colores e incluye una funda reutilizable para conservar las cuchillas. Estas cuchillas especialmente diseñadas no se oxidan y mantienen su filo con el tiempo, lo que garantiza que este Microplane dure mucho en su cocina.
¿Qué tan afilado es?
Microplane es conocido por sus dientes precisos y afilados, y este modelo cumple con sus estándares. Es perfecto para rallar cítricos o rallar finamente queso hasta convertirlo en polvo, pero muchos usos no desafilarán las cuchillas durante muchos años.
¿El mango es cómodo de usar?
De acuerdo con las revisiones del rallador Microplane, el mango es cómodo y fácil de usar, lo que permite un amplio agarre mientras te deleita el corazón.
¿Qué tan bien funciona?
Se necesita un esfuerzo mínimo para usar este Microplane. Otros ralladores requieren que presiones los delicados cítricos de una manera dura que no da como resultado una buena ralladura, pero ese no es el caso aquí. Todo lo que se necesita es una o dos pasadas, y tienes una deliciosa ralladura para lo que sea que estés cocinando.
¿Es fácil de limpiar?
¡Sí! Este Microplane es apto para lavavajillas, pero si no se siente cómodo metiéndolo en el lavavajillas, hay otras formas de limpiarlo. Simplemente enjuáguelo bien con agua caliente y use un cepillo de cocina para eliminar el exceso de ralladura que se haya quedado atascado en los dientes de acero. ¡Siempre asegúrese de enjuagar su Microplane directamente después de usarlo para evitar la acumulación!
¿Es duradero?
Este Microplane es uno de los más duraderos disponibles gracias a la forma en que su mango está bien ajustado al eje de acero. Siempre que se utilice la cubierta reutilizable y se almacene de forma segura en un área donde no se empuje demasiado, este es un Microplane muy duradero.
¿Es asequible?
Con una mejor calidad viene un precio más alto. Estos microaviones pueden oscilar entre $ 14,99 y $ 28,46, según el color que elija. Estos modelos son definitivamente más caros, pero valen la pena a largo plazo.
2. Pro Citrus Lemon Zester & Cheese Rallador de Deiss
Al igual que el Microplane de marca registrada, este rallador y rallador de Deiss está hecho de cuchillas de acero inoxidable increíblemente afiladas que no se oxidan. Este rallador viene en dos tamaños: estrecho y ancho. Ambos tamaños tienen un mango antideslizante para un uso fácil y confiable.
Este rallador también tiene lados curvos, lo que garantiza que el plano de acero sea rígido y se mantenga en su lugar durante el uso. La compra de este excelente rallador también viene con una garantía de por vida de Deiss y una cubierta de plástico reutilizable para un fácil almacenamiento.
¿Qué tan afilado es?
Los dientes de este rallador y rallador Deiss son muy afilados y definitivamente están a la par con los del Microplane.
¿El mango es cómodo de usar?
Deiss se enorgullece de ofrecer un mango cómodo y antideslizante que es fácil de usar y no le hará daño a la mano. Además, el mango tiene un orificio incorporado, por lo que si tiene poco espacio, puede colgar este microplano en lugar de guardarlo en un cajón.
¿Qué tan bien funciona?
Estas revisiones de microplanos muestran que a veces se necesita un poco de fuerza adicional para rallar de manera efectiva. Esto está bien para cosas como el queso duro, pero puede dañar los cítricos e incorporar accidentalmente la médula amarga (la parte interna de la piel) a la ralladura.
¿Es fácil de limpiar?
Este microplano Deiss es apto para lavavajillas y fácil de limpiar.
¿Es duradero?
Sí, aunque no está fabricado con el mismo acero inoxidable de calidad quirúrgica que el Microplane, Deiss es un modelo resistente y fiable que durará bastante tiempo.
¿Es asequible?
La opción “Estrecha” cuesta $19.95, mientras que el tamaño “Ancho” cuesta $10.98. Si bien esto es más barato que el rango de precios del Microplane, todo depende del tamaño del avión que esté buscando y si desea un zester de aspecto más profesional.
3. Rallador Zester de limón de acero inoxidable con cuchillo de canal y lazo para colgar de 1Easylife
Este rallador zester de 1Easylife es muy diferente del microplano tradicional. En lugar de tener dientes de acero inoxidable afilados como navajas, este modelo tiene una cabeza de acero inoxidable con cinco agujeros afilados para rallar. Esto da como resultado largas tiras de cáscara en lugar de pequeñas pilas afeitadas.
Si está buscando un rallador que haga ramitas largas de ralladura, este sería perfecto para usted. Será más fácil que nunca terminar una bebida con una guarnición de limón o lima o naranja gracias a las tiras largas. Sin embargo, esto no rallará finamente el queso debido a los cinco agujeros afilados, sino que lo triturará.
Además, 1Easylife tiene una garantía de por vida, por lo que si no está satisfecho con su producto, le reembolsarán por completo su dinero o le enviarán un dispositivo de reemplazo.
¿Qué tan afilado es?
Si bien los orificios de este dispositivo son afilados, a veces se necesita un poco de esfuerzo para colocarlo en la cáscara de lo que está tratando de rallar. Desafortunadamente, esto también puede llevar a que la médula amarga se mezcle con la ralladura fresca.
¿El mango es cómodo de usar?
1Easylife dice que su mango redondeado totalmente metálico es perfecto para un montón de uso sin calambres en las manos. Sin embargo, tener un mango de metal completamente de acero inoxidable significa que no hay forma de tener un agarre completo en el rallador durante el uso.
¿Qué tan bien funciona?
Si está buscando un rallador y un rallador que produzca una pila de queso en polvo o cáscaras de cítricos de tamaño diminuto, este no es el modelo para usted. Si bien este modelo funciona, no es lo que la mayoría de la gente tiene en mente cuando quiere comprar un rallador.
¿Es fácil de limpiar?
1Easylife se ha asegurado de que su rallador zester sea 100 % apto para lavavajillas. Sin embargo, al igual que otros modelos de microaviones, también puede limpiarlos fácilmente poniéndolos bajo agua caliente.
¿Es duradero?
Sí, este modelo de rallador zester es duradero. Si elige este modelo, no tiene que preocuparse por tener una cubierta de plástico para proteger los dientes de metal, ya que este rallador funciona con agujeros afilados.
¿Es asequible?
Este es el modelo más barato de la lista a $7.99. Sin embargo, el hecho de que sea un robo no significa que funcionará igual que los otros microaviones de nuestra lista. Si eres un cantinero en ciernes o alguien a quien no le importa el queso rallado en lugar del rallado, esta podría ser una combinación perfecta para tu cocina.
4. Zester y rallador de OXO Good Grips
Este microplane zester de OXO Good Grips viene con reconocimiento de marca. OXO Good Grips es conocido por fabricar utensilios de cocina de alta calidad, y este rallador rallador funciona tan bien como cualquier otro. Está hecho con cuchillas de acero inoxidable grabadas y tiene una gran superficie de rejilla.
Las revisiones de este microavión lo clasifican como de primer nivel. Es confiable, resistente e increíblemente afilado para rallar y rallar fácilmente. Ya sea que esté rallando frutas o raspando chocolate y quesos duros, este rallador seguramente complacerá y encajará perfectamente en su cocina.
¿Qué tan afilado es?
OXO Good Grips se aseguró de que su rallador zester sea increíblemente afilado. No se necesitan más que unos pocos golpes para obtener la cantidad deseada de ralladura o especias recién ralladas.
¿El mango es cómodo de usar?
Como sugiere el nombre, Good Grips utiliza un pie antideslizante para brindarle más control durante la rejilla, pero el mango también es suave y cómodo con su agarre antideslizante.
¿Qué tan bien funciona?
Incluso sin el reconocimiento de su marca, este microavión OXO Good Grips estaría en nuestra lista. Es increíblemente afilado y se ajusta a la perfección para cualquier ralladura o ralladura que necesite hacer.
¿Es fácil de limpiar?
Si bien este producto se comercializa como apto para lavavajillas, algunos revisores señalan que incluso colocarlo en la rejilla superior ha provocado que el acero se raye. Puede ponerlo en el lavavajillas, pero enjuagar con un detergente suave y agua caliente funcionará igual de bien.
¿Es duradero?
¡Sí! Incluso el rasguño ocasional en el lavavajillas no detiene la eficacia de este microplane zester. Sin embargo, las dimensiones de este rallador tienden a ser un poco más grandes de lo que la gente anticipa, así que asegúrese de tener espacio en sus cajones antes de comprar este microplano.
¿Es asequible?
A $ 14.99, este microavión no es tan caro como otros modelos en esta lista, pero aún puede ser una pequeña inversión para un utensilio de cocina. Sin embargo, con sus múltiples usos, este precio es bastante razonable.
5. Pro Citrus Zester & Cheese Rallador de Integrity Chef
Lo que hace que este zester de microplano sea único no es el diseño en sí, sino lo que Integrity Chef hace con cada compra. Cada producto Integrity Chef vendido genera una donación a World Concern para ayudar a proporcionar agua potable limpia a quienes la necesitan. Junto con su producto de alta calidad y servicio al cliente, es fácil ver por qué Integrity Chef está en nuestra lista.
Este microavión está hecho con acero inoxidable de altísima calidad que se jacta de estar libre de óxido. El mango tiene un diseño ergonómico y todos los materiales deben pasar una inspección de grado profesional para garantizar que el rallador dure hasta 5 veces más que sus competidores. Además, Integrity Chef ofrece un reembolso del 100 % si no está satisfecho con su compra.
¿Qué tan afilado es?
Debido al cuidado que se dedica a la elaboración de este microplano, los dientes de acero inoxidable son muy afilados y están garantizados para durar.
¿El mango es cómodo de usar?
Con su diseño ergonómico, el mango de este microplano es cómodo y fácil para las articulaciones, incluso promueve la salud de las articulaciones.
¿Qué tan bien funciona?
La calidad no miente, así que cuando Integrity Chef dice que sus productos están hechos con los mejores materiales, lo dicen en serio. El tiempo que dedican a garantizar el mejor producto posible también significa que funciona bien entre sus competidores.
¿Es fácil de limpiar?
Este microplano es apto para lavavajillas, pero también se puede limpiar con un jabón suave y agua caliente. ¡Cualquier manera está perfectamente bien!
¿Es duradero?
Fabricado con materiales de la más alta calidad significa durabilidad también. Integrity Chef se asegura de que su producto dure hasta 5 veces más, por lo que seguramente obtendrá muchos usos de este microplano antes de que los bordes comiencen a desafilarse.
¿Es asequible?
Con esta garantía de garantía de calidad, un precio de $13,97 es una pequeña inversión para un utensilio de cocina tan versátil.
6. Zester de limón y rallador de queso de Jofuyu
Este rallador y rallador de Jofuyu está fabricado con acero inoxidable 18/8 afilado como una navaja que nunca se oxida. Su hoja cuadrada asegura que no se obstruya fácilmente y es más resistente al desafilado que otros microplanos. Tiene un mango grande de silicona y viene con una cubierta para el plano de acero inoxidable.
Junto con un rallador microplano de primer nivel, Jofuyu ofrece un servicio al cliente impecable. Si no está satisfecho con su compra, Jofuyu le reembolsará o reemplazará su pedido para garantizar su satisfacción.
¿Qué tan afilado es?
Los dientes de acero inoxidable de este microplano son increíblemente afilados y garantizan cortar el queso o los cítricos con facilidad.
¿El mango es cómodo de usar?
Sí, este mango de silicona es cómodo de usar gracias a su agarre antideslizante. Además, como beneficio adicional, hay un orificio en el asa para que pueda colgar este microavión en lugar de guardarlo en un cajón.
¿Qué tan bien funciona?
Este microplano Jofuyu es fácil de usar y extremadamente afilado, cortando incluso la canela o el chile seco más duro.
¿Es fácil de limpiar?
Este microplano, como todos los demás en nuestra lista, se comercializa como apto para lavavajillas. Sin embargo, si su lavavajillas es conocido por golpear sus artículos, siempre puede lavarlos a mano con agua caliente y jabón suave.
¿Es duradero?
Sí, este Jofuyu es duradero y confiable gracias a sus cuchillas afiladas de acero inoxidable de última generación y la cubierta incluida para preservar la vida útil del acero.
¿Es asequible?
Según el color que desee, estos microaviones oscilan entre $ 9,97 y $ 13,59. Es un poco más caro que el modelo más barato de la lista, pero no tanto como el modelo de marca Microplane.
¿Qué es un Microplano?
Cualquier rallador o rallador etiquetado como “microplane” es una marca registrada de Grace Manufacturing Inc. y solo se refiere a un dispositivo fabricado por su empresa. Sin embargo, toneladas de ralladores y ralladores funcionan casi de manera idéntica en comparación con el mejor rallador Microplane.
El origen del Microplane, y otros ralladores como este, comenzó en 1994 y sucedió completamente por accidente. Un chef canadiense estaba siguiendo una receta de pastel de naranja y se quedó atascado usando un rallador desafilado para rallar la naranja. Por pura frustración, el chef agarró una lima hecha para cortar madera y notó que la ralladura se quitaba con mucha más facilidad, rapidez y eficiencia. El resto es historia culinaria.
Estos dispositivos de cocina son utilizados tanto por chefs profesionales como por cocineros caseros. Un Microplane, o cualquier otro rallador similar, es una pieza de metal de acero inoxidable con dientes pequeños y afilados como navajas y un mango de plástico o metal. Comúnmente conocido como rallador o rallador, este equipo seguramente será una excelente adición a su arsenal de cocina.
¿Cuándo uso un microavión?
Si bien los nombres rallador o rallador pueden sugerir solo una pequeña cantidad de usos entre rallar cítricos o rallar queso, eso es solo una fracción de lo que pueden hacer los microaviones. El mejor microplano te permitirá rallar cítricos y rallar queso, por supuesto, pero también puedes raspar chocolate frío o hacer un polvo recién molido con canela o nuez moscada para un postre delicioso.
Los microaviones también están perfectamente equipados para manejar cosas como el ajo o el jengibre. En lugar de perder tiempo tratando de cortar y picar estas cosas en pedazos perfectamente pequeños, ¡un rallador microplano hará todo el trabajo por usted! Todo lo que tiene que hacer es unas pocas pasadas del ajo o jengibre contra el plano, y tendrá ajo perfectamente picado o jengibre recién molido en una fracción del tiempo.
Además, el mejor rallador de microplano dará una ralladura de cítricos perfecta sin excavar en la piel amarga del limón (o lima o naranja), lo que dará como resultado virutas perfectas para cenas y postres. También se pueden utilizar como guarnición en cualquier bebida. Un uso menos conocido de los microaviones es usarlo también para eliminar los bordes quemados del pan y las galletas.
Lista de verificación del comprador de características importantes
Aunque muchos microplane zesters pueden tener el mismo aspecto, algunos funcionan mejor que otros. Esto puede deberse a un material de mayor calidad o a diferentes estilos de manijas. Afortunadamente, hemos compilado una lista útil de lo que debe preguntarse al elegir un microavión.
- ¿Qué tan afilado es?
- ¿El mango es cómodo de usar?
- ¿Puede rallar y rallar sin mucho esfuerzo?
- ¿Es fácil de limpiar?
- ¿Es duradero?
- ¿Es asequible?
Preguntas frecuentes
Tan emocionante y divertido como suenan los microplanos, sabemos que probablemente tenga algunas preguntas sobre esta herramienta de cocina única. Estas son las preguntas más frecuentes:
¿Cómo uso un microplano?
¡Nos alegra que hayas preguntado! Los microplanos son muy fáciles de usar, pero requieren un poco de precaución (como la mayoría de las cosas en la cocina). Para usar un microplano, todo lo que tiene que hacer es deslizar lo que quiera rallar o rallar por el plano de acero y te recibe una cáscara de naranja perfectamente rallada o queso parmesano rallado en polvo.
¿Es peligroso usar un microavión?
No en realidad no. Usar un microplano requiere la misma atención que le darías a usar un cuchillo en la cocina. Es algo natural de usar, pero requiere práctica para perfeccionarlo. Los microaviones son afilados, así que ten cuidado con los nudillos y las yemas de los dedos, pero no es peligroso.
¿Mi microavión durará para siempre?
Lamentablemente no. Aunque la mayoría de los microplanos de alta calidad utilizan tecnología de fotograbado para garantizar la hoja más afilada posible, eso no significa que permanecerá así para siempre. Como cualquier otro artículo con una cuchilla, con el tiempo se desafilará y tendrás que reemplazarla.
¿Dónde puedo comprar un microavión?
A lo largo de su tiempo en la tienda de comestibles o en los grandes almacenes, es posible que haya notado ralladores de microplanos a la venta. Sin embargo, a menos que estos ralladores sean de marca, a menudo serán baratos y no estarán hechos de materiales de calidad. Nuestra lista está aquí para ayudarlo a encontrar el mejor rallador microplano al precio más asequible para usted.
¿Qué microavión elegirás?
Buscamos y compilamos esta lista pensando en los clientes, siempre queriendo asegurarnos de que obtengan el mejor microavión disponible con el mayor rendimiento por su dinero. Estos seis ralladores y zesters de microplano son de primera categoría y se adaptarán a cualquier cocina, ya sea que sea un chef experimentado o que recién esté comenzando.
Puede agregar sabores extra frescos con deliciosa ralladura de cítricos o derretir queso rallado sin problemas en varias recetas y platos. Hay un sabor notablemente más fresco de nuez moscada rallada en comparación con las cosas preenvasadas. Agregará profundidad adicional a todo lo que haga, pero también impresionará a sus amigos con este ingenioso artilugio de cocina.
Con todo esto en mente, la elección es clara: ¡tienes que conseguir un microavión! No sabes lo que te estás perdiendo cuando se trata de no tener uno. La única pregunta es, ¿cuál de estos fantásticos ralladores y ralladores de microplano elegirás?
