Ni siquiera había oído hablar de la crema de coco hasta que la necesité para una receta una noche. Entonces, me pregunté dónde comprar crema de coco y dónde podría estar en la tienda. ¿Lo tenían siquiera? ¿Es con la leche o lo encuentro con el material para hornear?
Tenía mucha prisa, y un empleado y yo tardamos casi veinte minutos en encontrarlo. Lo descubrí, así que no tienes que hacerlo tú. Puedes encontrar crema de coco en el supermercado si sabes dónde buscar. Y también hay al menos tres sustitutos que puede probar si lo necesita ahora y no lo tiene.
Dónde encontrar crema de coco en la tienda de comestibles
Puede encontrar crema de coco en la sección de conservas de la tienda de comestibles, generalmente cerca de las frutas y verduras enlatadas. Si no lo encuentra allí, puede encontrarlo en un pasillo de alimentos especiales o con los mezcladores de bebidas, ya que a veces se incluye en las recetas de cócteles.
Recuerde, la crema de coco es diferente a la leche de coco. Es más espeso, más graso y está hecho de puré de hojuelas de coco. Así que no puedes usarlos indistintamente. Pero puedes encontrar crema de coco en tiendas cerca de ti. O puede obtener algunos en línea. Si está cocinando y necesita un sustituto rápido, también hay un par de maneras de hacerlo.
Dónde comprar crema de coco cerca de mí
A menudo puede encontrar crema de coco en un supermercado u otra tienda de comestibles. Algunas de las cadenas a continuación son un excelente lugar para probar, especialmente si ya realiza sus compras habituales allí.
Kroger
Kroger ofrece crema de coco de Goya en lata de 15 onzas y de Coco López. Esta tienda también ofrece muchas alternativas de crema de coco si no puede encontrar el producto exacto que está buscando.
publix
Publix a menudo tiene crema de coco en los estantes, pero consulte primero con su tienda local. La disponibilidad puede variar dependiendo de su ubicación.
Comerciante Joe
Trader Joe’s tiene crema de coco, pero no está disponible en todas partes. Si puede encontrarlo en su tienda, considere hacer un pastel de crema de coco usando la receta oficial de pastel de crema de coco de Trader Joe.
walmart
Por supuesto, el gigante de las supertiendas Walmart tiene crema de coco orgánica en una lata de 13.5 onzas. Si no está interesado en comprar una versión orgánica, también tienen formas no orgánicas. Si no puede encontrar crema de coco en la tienda, consulte el sitio web de Walmart. Walmart también ofrece entrega de comestibles en el mismo día a su hogar, dependiendo de dónde se encuentre en relación con sus tiendas.
Si no puede encontrar crema de coco en una de estas tiendas más grandes, intente dirigirse a una tienda especializada local con mucha influencia asiática. La crema de coco es una característica común en muchas recetas asiáticas, como algunos curry, e incluso si es difícil de encontrar en un gran supermercado, es probable que una tienda asiática local la tenga.
Cómo comprar crema de coco en línea
Amazonas
Amazon vende bastantes variedades de crema de coco, así que echa un vistazo a la crema de coco orgánica 365, la crema de coco Native Forest Premium o la crema de coco Real Gourmet. Si es miembro de Amazon Prime, puede obtener envío gratuito de dos días en crema de coco y más artículos. Algunas ciudades ofrecen entrega de comestibles el mismo día con Amazon, pero esto depende de su ubicación.
ebay
Es un gran lugar para comprar, vender y subastar varios artículos, pero eBay también vende crema de coco. Es posible que eBay no sea tan confiable como Amazon y otras tiendas de comestibles; sin embargo, si está buscando una marca específica o incluso crema de coco de otro país, eBay es un buen lugar para buscar.
Pura vida moderna
Pure Modern Living ofrece crema de coco de la marca Thai Kitchen en un paquete de seis latas. También ofrecen varias otras marcas, por lo que si tiene un favorito, no hay necesidad de comprometerse.
¿No encuentras crema de coco? Ver las principales alternativas
Cada vez que no puede encontrar algo que necesita para una receta, es frustrante. Pero estás de suerte si necesitas un sustituto de la crema de coco. Tiene tres opciones de reemplazo sólidas para elegir, y todas son sustitutos decentes de la crema de coco.
Leche de coco
Primero, intente usar leche de coco. Su perfil de sabor es bastante similar a la crema de coco. Pero es mucho menos graso, algo así como la diferencia entre la leche normal y la crema. Cuando usa leche de coco como sustituto de la crema de coco, es posible que también desee agregar un poco de crema regular para espesar un poco las cosas, ya que la leche de coco puede ser demasiado líquida.
Además, si tu receta requiere que batas crema de coco, no funcionará bien sin una pizca de crema para ayudar a esponjar las cosas.
Crema batida
Su segunda opción es usar crema batida casera o comprada en la tienda. La crema batida puede ser demasiado espesa para su receta, por lo que puede diluirla con un poco de leche de coco para tratar de igualar la consistencia y el sabor de la crema de coco. Puede intentar mezclar la mitad de la crema batida y la mitad de la leche de coco para crear la cantidad de crema de coco que necesita.
Solo asegúrese de recordar que esto agregará ingredientes lácteos a su receta.
pasta de nuez
El coco es una nuez de árbol. Entonces, si tiene una pasta de nuez a mano, puede servir como sustituto de la crema de coco. Obviamente, la pasta de coco será la mejor para el sabor, pero eso es bastante difícil de encontrar. Por lo tanto, intente usar pasta de almendras. Coloque aproximadamente cuatro onzas de pasta en un recipiente con poco más de una taza de agua. Eso producirá aproximadamente el valor de una lata estándar de sustituto de crema de coco.
Mézclalos bien antes de agregarlos a tu receta. Si crees que sabe demasiado a almendra o no lo suficiente a coco, considera poner la mezcla en la licuadora con un puñado de hojuelas de coco. Esto aumentará el sabor del coco y quizás también hará que las cosas sean un poco más cremosas. Si cree que agregó demasiado e hizo que su mezcla se volviera grumosa, agregue una pizca de agua para diluirla nuevamente.
