Prajitura negresa: la receta perfecta para endulzar tus días

¿Quién puede resistirse a un delicioso postre que endulce nuestros días? Si eres amante de los dulces, no puedes dejar pasar la oportunidad de probar la prajitura negresa, un clásico de la repostería rumana que te transportará a un mundo de sabores irresistibles.

La receta original de la prajitura negresa

La prajitura negresa es un postre tradicional de Rumania que ha ganado popularidad en muchos otros países. Esta deliciosa torta se caracteriza por su textura esponjosa y su intenso sabor a chocolate. A continuación, te presento la receta original de la prajitura negresa para que puedas disfrutarla en casa.

Ingredientes:

  1. 200 gramos de harina
  2. 200 gramos de azúcar
  3. 200 gramos de mantequilla
  4. 4 huevos
  5. 200 gramos de chocolate negro
  6. 1 cucharadita de polvo de hornear
  7. 1 pizca de sal

Preparación:

  1. En primer lugar, derrite el chocolate y la mantequilla juntos al baño maría.
  2. Bate los huevos junto con el azúcar hasta obtener una mezcla homogénea.
  3. Añade la mezcla de chocolate y mantequilla derretida a los huevos y mezcla bien.
  4. En otro recipiente, tamiza la harina, el polvo de hornear y la sal.
  5. Agrega los ingredientes secos a la mezcla de chocolate y huevos, y mezcla hasta obtener una masa suave.
  6. Vierte la masa en un molde previamente engrasado y enharinado.
  7. Hornea la torta a 180 grados Celsius durante aproximadamente 30 minutos o hasta que esté dorada en la parte superior.
  8. Deja enfriar antes de desmoldar y servir.

Esta es la receta original de la prajitura negresa, pero puedes personalizarla añadiendo nueces, almendras o incluso espolvoreando azúcar glas por encima. ¡Disfruta de este delicioso postre!

Cómo hacer la prajitura negresa al estilo de mamá

Cómo hacer la prajitura negresa al estilo de mamá

Si quieres disfrutar de la prajitura negresa al estilo de mamá, aquí te presento una variante de la receta original que le dará un toque especial a este delicioso postre.

Ingredientes:

  1. 200 gramos de harina
  2. 200 gramos de azúcar
  3. 200 gramos de mantequilla
  4. 4 huevos
  5. 200 gramos de chocolate negro
  6. 1 cucharadita de polvo de hornear
  7. 1 pizca de sal
  8. 1 cucharadita de esencia de vainilla

Preparación:

  1. Sigue los mismos pasos de la receta original para derretir el chocolate y la mantequilla al baño maría.
  2. En un recipiente aparte, bate los huevos junto con el azúcar y la esencia de vainilla.
  3. Añade la mezcla de chocolate y mantequilla derretida a los huevos y mezcla bien.
  4. Tamiza la harina, el polvo de hornear y la sal en otro recipiente.
  5. Agrega los ingredientes secos a la mezcla de chocolate y huevos, y mezcla hasta obtener una masa suave.
  6. Vierte la masa en un molde previamente engrasado y enharinado.
  7. Hornea la torta a 180 grados Celsius durante aproximadamente 30 minutos o hasta que esté dorada en la parte superior.
  8. Deja enfriar antes de desmoldar y servir.

Esta variación de la receta original le añade un toque de vainilla que le da un sabor extra a la prajitura negresa. ¡Seguro que te encantará!

La mejor receta de prajitura negresa

La mejor receta de prajitura negresa

Si estás buscando la mejor receta de prajitura negresa, no busques más. Aquí te presento una versión de este delicioso postre que te dejará sin palabras.

Ingredientes:

  1. 200 gramos de harina
  2. 200 gramos de azúcar
  3. 200 gramos de mantequilla
  4. 4 huevos
  5. 200 gramos de chocolate negro
  6. 1 cucharadita de polvo de hornear
  7. 1 pizca de sal
  8. 1 cucharadita de extracto de vainilla
  9. 100 gramos de nueces picadas

Preparación:

  1. Derrite el chocolate y la mantequilla juntos al baño maría.
  2. Bate los huevos junto con el azúcar y el extracto de vainilla hasta obtener una mezcla homogénea.
  3. Añade la mezcla de chocolate y mantequilla derretida a los huevos y mezcla bien.
  4. Tamiza la harina, el polvo de hornear y la sal en otro recipiente.
  5. Agrega los ingredientes secos a la mezcla de chocolate y huevos, y mezcla hasta obtener una masa suave.
  6. Añade las nueces picadas a la masa y mezcla nuevamente.
  7. Vierte la masa en un molde previamente engrasado y enharinado.
  8. Hornea la torta a 180 grados Celsius durante aproximadamente 30 minutos o hasta que esté dorada en la parte superior.
  9. Deja enfriar antes de desmoldar y servir.

Esta versión de la prajitura negresa con nueces le agrega un toque crujiente y delicioso al postre. ¡Seguro que se convertirá en tu favorita!

Deliciosa prajitura negresa con nueces

Deliciosa prajitura negresa con nueces

Si te encantan las nueces y quieres disfrutar de una prajitura negresa aún más deliciosa, esta receta es para ti.

Ingredientes:

  1. 200 gramos de harina
  2. 200 gramos de azúcar
  3. 200 gramos de mantequilla
  4. 4 huevos
  5. 200 gramos de chocolate negro
  6. 1 cucharadita de polvo de hornear
  7. 1 pizca de sal
  8. 100 gramos de nueces picadas

Preparación:

  1. Derrite el chocolate y la mantequilla juntos al baño maría.
  2. Bate los huevos junto con el azúcar hasta obtener una mezcla homogénea.
  3. Añade la mezcla de chocolate y mantequilla derretida a los huevos y mezcla bien.
  4. Tamiza la harina, el polvo de hornear y la sal en otro recipiente.
  5. Agrega los ingredientes secos a la mezcla de chocolate y huevos, y mezcla hasta obtener una masa suave.
  6. Añade las nueces picadas a la masa y mezcla nuevamente.
  7. Vierte la masa en un molde previamente engrasado y enharinado.
  8. Hornea la torta a 180 grados Celsius durante aproximadamente 30 minutos o hasta que esté dorada en la parte superior.
  9. Deja enfriar antes de desmoldar y servir.

Las nueces le añaden un sabor y textura extra a esta prajitura negresa, convirtiéndola en un postre realmente delicioso.

Cómo hacer una prajitura negresa esponjosa

Si prefieres una prajitura negresa más esponjosa, aquí te presento una receta que te sorprenderá por su textura suave y es

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