¿Quieres disfrutar de unas deliciosas varitas de merluza crujientes y saludables? ¡Entonces tienes que probar esta receta en la freidora de aire! Estas varitas son perfectas para una cena rápida o como aperitivo para compartir con amigos y familiares. Además, al cocinarlas en la freidora de aire, reducirás la cantidad de aceite utilizado, haciendo que sean una alternativa mucho más saludable a las tradicionales varitas de pescado fritas. Sigue leyendo para descubrir cómo hacer estas irresistibles varitas de merluza en la freidora de aire.
¿Cómo se fríen los palitos de merluza congelados?
Para freír los palitos de merluza congelados, tienes dos opciones: utilizar una freidora o una sartén. En ambos casos, no es necesario descongelar los palitos antes de freírlos.
Si utilizas una freidora, debes calentar abundante aceite a una temperatura de 170ºC – 180ºC. Asegúrate de que el aceite esté bien caliente antes de añadir los palitos de merluza. Colócalos en la freidora y déjalos freír durante 3 a 5 minutos, o hasta que estén bien dorados. Una vez que estén listos, retíralos del aceite y colócalos sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.
Si prefieres utilizar una sartén, calienta un poco de aceite en ella y añade los palitos de merluza congelados. Cocínalos durante 5 a 8 minutos, volteándolos de vez en cuando para asegurarte de que se cocinen de manera uniforme. Una vez que estén dorados, retíralos de la sartén y colócalos sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.
¿Qué son los palitos de merluza?
Los palitos de merluza son un plato muy popular en España. Se elaboran a partir de trozos de merluza, que se rebozan y se fríen hasta obtener una textura crujiente por fuera y tierna por dentro. Este producto es un clásico en los hogares españoles, especialmente entre los más pequeños, que suelen disfrutar de ellos como una opción rápida y deliciosa.
Los palitos de merluza son muy versátiles y se pueden disfrutar de varias formas. Se pueden servir como aperitivo, acompañados de una salsa dip, como plato principal junto a una ensalada o patatas fritas, o incluso como parte de un bocadillo. Además, en los últimos años ha surgido la opción de prepararlos al horno, lo que los hace más ligeros y saludables sin renunciar a su sabor característico. En solo 12 minutos de horneado, se obtiene un plato sabroso y nutritivo.
1) Cómo hacer deliciosas varitas de merluza en la freidora de aire
Si estás buscando una forma fácil y saludable de disfrutar de unas deliciosas varitas de merluza, la freidora de aire es la opción perfecta. A continuación te explicaré paso a paso cómo prepararlas:
- Primero, asegúrate de tener todos los ingredientes necesarios: filetes de merluza, harina, huevo, pan rallado, sal y pimienta.
- Empieza por cortar los filetes de merluza en forma de varitas, de aproximadamente 2-3 centímetros de ancho.
- En un recipiente, mezcla la harina con sal y pimienta al gusto. En otro recipiente, bate el huevo.
- Pasa las varitas de merluza por la harina, luego por el huevo batido y por último por el pan rallado, asegurándote de cubrirlas bien.
- Coloca las varitas de merluza en la cesta de la freidora de aire, asegurándote de que no estén demasiado cerca unas de otras para que se cocinen de manera uniforme.
- Programa la freidora de aire a una temperatura de 180 grados Celsius y cocina las varitas de merluza durante aproximadamente 10-12 minutos, o hasta que estén doradas y crujientes.
- Sirve las varitas de merluza con una salsa de tu elección, como mayonesa, salsa tártara o salsa de tomate.
¡Y listo! Ahora puedes disfrutar de unas deliciosas varitas de merluza hechas en la freidora de aire, sin tener que usar grandes cantidades de aceite. ¡Buen provecho!
2) Varitas de merluza caseras en la freidora de aire
Si prefieres hacer tus propias varitas de merluza en casa y tienes una freidora de aire, aquí te dejo una receta sencilla para que las prepares:
- Ingredientes necesarios:
- Corta los filetes de merluza en forma de varitas, de aproximadamente 2-3 centímetros de ancho.
- En un recipiente, mezcla la harina con sal, pimienta y las especias opcionales que desees agregar.
- Bate el huevo en otro recipiente aparte.
- Pasa las varitas de merluza por la harina sazonada, luego por el huevo batido y por último por el pan rallado, asegurándote de cubrirlas bien.
- Coloca las varitas de merluza en la cesta de la freidora de aire, evitando que estén muy juntas.
- Programa la freidora de aire a una temperatura de 180 grados Celsius y cocina las varitas durante aproximadamente 10-12 minutos, o hasta que estén doradas y crujientes.
- Sirve las varitas de merluza caseras con una salsa de tu elección y acompáñalas con patatas fritas o una ensalada.
filetes de merluza, harina, huevo, pan rallado, sal, pimienta y especias opcionales como pimentón o ajo en polvo.
¡Ahora puedes disfrutar de unas deliciosas y caseras varitas de merluza en la freidora de aire! No olvides ajustar los ingredientes y las cantidades según tus preferencias. ¡Buen provecho!
3) Receta fácil de palitos de merluza en la freidora de aire
Si estás buscando una receta fácil para preparar palitos de merluza en la freidora de aire, aquí tienes una opción que te encantará:
- Consigue los siguientes ingredientes:
- Corta los filetes de merluza en forma de palitos delgados y de tamaño similar.
- En un recipiente, mezcla la harina con sal, pimienta y las especias opcionales que desees agregar.
- Bate el huevo en otro recipiente aparte.
- Pasa los palitos de merluza por la harina sazonada, luego por el huevo batido y por último por el pan rallado, asegurándote de cubrirlos bien.
- Coloca los palitos de merluza en la cesta de la freidora de aire, evitando que se toquen entre sí.
- Programa la freidora de aire a una temperatura de 180 grados Celsius y cocina los palitos durante aproximadamente 10-12 minutos, o hasta que estén dorados y crujientes.
- Sirve los palitos de merluza con una salsa de tu elección, como salsa tártara o salsa de tomate, y acompáñalos con un poco de limón y patatas fritas.
filetes de merluza, harina, huevo, pan rallado, sal, pimienta y especias opcionales como ajo en polvo o pimentón.
¡Disfruta de esta receta fácil de palitos de merluza hechos en la freidora de aire! Puedes adaptar los condimentos y especias según tus gustos. ¡Buen provecho!
4) Varitas de merluza crujientes en la freidora de aire
Si te encantan las varitas de merluza crujientes pero quieres evitar el exceso de aceite, la freidora de aire es la solución perfecta. Aquí tienes una receta para hacer varitas de merluza crujientes en la freidora de aire:
- Reúne los siguientes ingredientes:
- Corta los filetes de merluza en forma de varitas delgadas y de tamaño similar.
- En un recipiente, mezcla la harina con sal, pimienta y las especias opcionales que desees agregar.
- Bate el huevo en otro recipiente aparte.
- Pasa las varitas de merluza por la harina sazonada, luego por el huevo batido y por último por el pan rallado, asegurándote de cubrirlas bien.
- Coloca las varitas de merluza en la cesta de la freidora de aire, evitando que se superpongan.
- Programa la freidora de aire a una temperatura de 180 grados Celsius y cocina las varitas durante aproximadamente 10-12 minutos, o hasta que estén doradas y crujientes.
- Sirve las varitas de merluza crujientes con una salsa de tu elección, como salsa tártara o alioli, y acompáñalas con unas patatas fritas o una ensalada fresca.
filetes de merluza, harina, huevo, pan rallado, sal, pimienta y especias opcionales como pimentón o ajo en polvo.
¡Ya tienes una forma saludable de disfrutar de unas deliciosas varitas de merluza crujientes en la freidora de aire! Ajusta los condimentos según tus preferencias y disfruta de este plato sabroso sin remordimientos. ¡Buen provecho!
5) Preparación rápida de varitas de merluza en la freidora de aire
Si buscas una preparación rápida de varitas de merluza en la freidora de aire, aquí tienes una receta que te encantará:
- Consigue los siguientes ingredientes: filetes de merluza, harina, huevo, pan rallado, sal, pimienta y especias opcionales como pimentón o ajo en polvo.
- Corta los filetes de merluza en forma de varitas delgadas y de tamaño similar.
- En un recipiente, mezcla la harina con sal, pimienta y las especias opcionales que desees agregar.
- Bate el huevo en otro recipiente aparte.
- Pasa las varitas de merluza por la harina sazonada, luego por el huevo batido y por