Si eres amante de los desayunos deliciosos y saludables, entonces no puedes perderte las recetas de banan pandekager. Estas deliciosas tortitas de plátano son la opción perfecta para comenzar el día con energía y sabor. En este post, encontrarás diferentes opciones para preparar estas maravillosas tortitas, desde las más básicas hasta las más gourmet. ¡Sigue leyendo y descubre cómo disfrutar de un desayuno de lujo con las banan pandekager!
Deliciosas recetas de banan pandekager sin harina de avena
Los banan pandekager sin harina de avena son una opción deliciosa y saludable para disfrutar en el desayuno o como merienda. Estos panqueques se caracterizan por su suave textura y su sabor dulce, gracias al plátano maduro que se utiliza como ingrediente principal.
Para preparar esta receta, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 2 plátanos maduros
- 2 huevos
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1/2 cucharadita de canela en polvo
- 1 pizca de sal
En un tazón, machaca los plátanos con un tenedor hasta obtener un puré suave. Añade los huevos, la esencia de vainilla, la canela en polvo y la sal, y mezcla bien todos los ingredientes.
Calienta una sartén antiadherente a fuego medio y vierte un poco de la mezcla en el centro de la sartén. Extiende la masa con una espátula para formar un círculo. Cocina el panqueque durante 2-3 minutos, o hasta que los bordes estén dorados. Luego, dale la vuelta y cocínalo por otros 2-3 minutos.
Repite el proceso con el resto de la masa, y sirve los banan pandekager calientes con tus toppings favoritos, como frutas frescas, miel o yogur griego. ¡Disfruta de esta deliciosa y saludable opción para empezar el día!
Bananpandekager con harina de avena – sin harina
Si estás buscando una opción más saludable para tus panqueques de banano, puedes probar hacer bananpandekager con harina de avena sin utilizar harina de trigo. La harina de avena tiene numerosos beneficios para la salud, ya que es rica en fibra, vitaminas y minerales.
Para preparar estos bananpandekager, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 2 plátanos maduros
- 1 taza de harina de avena
- 2 huevos
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1/2 cucharadita de canela en polvo
- 1 pizca de sal
En un tazón, machaca los plátanos con un tenedor hasta obtener un puré suave. Agrega la harina de avena, los huevos, la esencia de vainilla, la canela en polvo y la sal, y mezcla bien todos los ingredientes.
Calienta una sartén antiadherente a fuego medio y vierte un poco de la mezcla en el centro de la sartén. Extiende la masa con una espátula para formar un círculo. Cocina el panqueque durante 2-3 minutos, o hasta que los bordes estén dorados. Luego, dale la vuelta y cocínalo por otros 2-3 minutos.
Sirve los bananpandekager calientes con tus toppings favoritos, como frutas frescas, miel o yogurt griego. Estos panqueques son una opción saludable y deliciosa para disfrutar en el desayuno o como merienda.
Panqueques americanos con plátano
Los panqueques americanos con plátano son una variante deliciosa y saludable de los tradicionales panqueques americanos. El plátano le agrega un sabor dulce y una textura suave a la masa, haciendo que estos panqueques sean irresistibles.
Para preparar esta receta, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 1 taza de harina de trigo
- 1 cucharada de azúcar
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 plátano maduro, machacado
- 1 huevo
- 1 taza de leche
- 2 cucharadas de mantequilla derretida
En un tazón grande, mezcla la harina, el azúcar, el polvo de hornear y la sal. En otro tazón, bate el plátano machacado, el huevo, la leche y la mantequilla derretida.
Vierte los ingredientes líquidos en los ingredientes secos y mezcla hasta obtener una masa homogénea.
Calienta una sartén antiadherente a fuego medio y vierte aproximadamente 1/4 de taza de masa en la sartén para formar cada panqueque. Cocina hasta que aparezcan burbujas en la superficie del panqueque y los bordes estén dorados, luego dale la vuelta y cocínalo por el otro lado.
Sirve los panqueques americanos con plátano calientes con sirope de arce, frutas frescas o tu topping favorito. ¡Disfruta de esta deliciosa y saludable opción para el desayuno!
Banan pandekager sin huevo
Si eres alérgico al huevo o sigues una dieta vegana, puedes disfrutar de deliciosos banan pandekager sin necesidad de utilizar este ingrediente. En lugar de huevo, puedes utilizar otros ingredientes como sustitutos para lograr una textura similar en tus panqueques.
Para preparar estos banan pandekager sin huevo, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 2 plátanos maduros
- 1/2 taza de harina de trigo
- 1/2 taza de leche vegetal (como leche de almendras o leche de avena)
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1/2 cucharadita de canela en polvo
- 1 pizca de sal
En un tazón, machaca los plátanos con un tenedor hasta obtener un puré suave. Agrega la harina de trigo, la leche vegetal, la esencia de vainilla, la canela en polvo y la sal, y mezcla bien todos los ingredientes.
Calienta una sartén antiadherente a fuego medio y vierte un poco de la mezcla en el centro de la sartén. Extiende la masa con una espátula para formar un círculo. Cocina el panqueque durante 2-3 minutos, o hasta que los bordes estén dorados. Luego, dale la vuelta y cocínalo por otros 2-3 minutos.
Sirve los banan pandekager sin huevo calientes con tus toppings favoritos, como frutas frescas, sirope de arce o yogur vegano. Estos panqueques son una opción deliciosa y apta para aquellos que no pueden consumir huevo.
Bananpandekager con 1 plátano
Si solo tienes un plátano y quieres preparar bananpandekager, no te preocupes, puedes hacer una deliciosa versión de estos panqueques utilizando solo un plátano. Esta receta es ideal si tienes un plátano maduro que quieres aprovechar.
Para preparar estos bananpandekager con un plátano, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 1 plátano maduro
- 1/4 taza de harina de trigo
- 1/4 taza de leche
- 1 cucharadita de azúcar
- 1/2 cucharadita de polvo de hornear
- 1 pizca de sal
En un tazón, machaca el plátano con un tenedor hasta obtener un puré suave.